酒店公關小姐-禮服酒店-便服酒店-制服酒店-傳播小姐-日式酒店-鋼琴酒吧

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常常新進美眉會有一些包廂服務上的疑問，小巴在這邊做個簡單整理回答~^^

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1 這可能要扯到男人的心態吧，妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不著，越得不到的男人就越想得到，所以，有時候對這種男人擺高姿態是必要的，比如，讓他知道不一定有錢就一定坐得到老娘的檯，還有一堆人等著排隊，相反的，有些男人就不吃這套，他認為那麼紅，還是退為求其次好了，像這種男人你就不能再他面前擺高姿態，讓他知道，你很想做他的檯，就算有時忙不過來你也會找機會跑去訪檯。
2 就是要投其所好，每個男人去酒點的目的都不同，有的是純粹去娛樂，像這種你就是要想盡辦法讓他玩的高興 [高興之於還要有自己的堅持，什麼能做什麼不能自己要拿捏好]，下次他來他就會找能讓他開心的小姐。
3 有的是心情不好，找酒店小姐訴苦，比如對工作或是夫妻不和等等，就順著他的話，表示自己跟他是站再同一陣線上的，並且頃聽他，讓他覺得來找妳身心都有紓解，下次他就會想來找妳談心事。
4 另外一種是來談公事的，像這種通常都是有正事要談，[或是兄弟桌喬事情的也是]你只要把桌面服務好，話也不用多，扯上兄弟沒好事，所以這種桌，通常不要太多話，除非是純粹來彭場的，就可以跟他們聊聊天玩玩遊戲，但最好不要有太深的交集，最算要有交集，也請你眼睛放量點。
5 另外一種就是來喝酒的[有時也是變相的傲客]因為有的客人愛看小姐喝酒醉[或是拼命灌酒]，遇到好的還有可能因為在他這桌喝醉而買你鐘點讓你休息，遇到澳客，你坐這桌就醉了，別桌都不用賺了，爛一點的客人，還要幹部當場將喝醉酒的小姐切掉，所以不要跟錢過不去，來這種場所就是要賺錢，眼睛真的要放亮一點，不要錢沒賺到身體也搞壞了，所以盡量能少喝就不要喝，這種拼酒桌的客人，自己就要懂得會閃酒,要喊拳，明明很厲害也說:大哥我不會喊拳內!要喝酒，就說: 人家不會喝，喝醉要小姐出場幫他開車，就說我不會開車~~等等

真的厲害的小姐，能夠不用喝到很多酒，檯還做不完，說穿了，就是要學會看人，當你進入這個包廂時，你就要注意哪個是主客[通常是坐包廂中間或出錢的那個]找到時就一屁股坐下去，然後要告訴自己，我要每一個今天認識的客人，下次來都會記得我，這樣才會盡力抓住客人，也提高自己的點檯率，有時遇到好的客人一個就很強了，全場買N天，一半靠運氣，一半靠手脕，上班也要有上班運。我想手腕這種東西是因人而異，不是說很會A客人就代表手婉好喔。

我之前問過幾個美眉的心得【用心對待客人吧】。我想這個是每個行業都要的，舉個例子，在客人離開的時候，傳簡訊給他做個簡單的問候。這些都算是發自內心去做的。很簡單就把他當男朋友時，你會去顧慮到對方感受的動作，我想男生也會感受到的。一句妹妹說的話，【有錢沒錢的男人都不重要，只要能找到肯花在你身上的男人才重要】這也是一些酒店妹妹想要用心的結果，就是可以得到實質上的錢吧。

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開始上班了看到姊妹們跟客人相處融洽，但自己是菜鳥只會發呆，怎麼辦？我想我從進檯的流程開始說起吧!!

客人一到，領台、幹部或是服務生一定會先帶他們到包廂就定位，然後幹部會排公關進去報檯。有些比較注重禮貌的店家，會要求公關進包廂報檯的時候先跟客人問好，例如”歡迎光臨”、或是”大哥你好”之類的。
之後呢，妳就傻傻站在那等客人點妳坐下嗎?---錯！很多剛上班的美眉，會因為緊張、不知所措，報檯時板著臉(因為緊張嘛!)或低著頭，這樣客人怎麼看的到妳精心裝扮的漂亮臉蛋呢??正確的做法是，眼睛一定要看著客人。妳可以稍微環視一下，選一個妳看的順眼的客人，或是那個剛好眼神跟妳對上的客人，甚至----看著主客或有選擇權的客人，面帶微笑，眼睛看著他放電。(不會放電沒關係，至少要看著他微笑!)這招履試不爽，幾乎是百發百中!(除非遇到很愛打槍的奧客!!)因為客人來到店裡消費，不管是純娛樂或是談公事，一定希望身邊的美眉是”笑面”的，誰都不希望旁邊坐著一位有晚娘面孔的女生吧?!而且，女孩子的笑容最美麗，有笑容最少加10分囉!!!接下來，當妳順利的進了，該怎麼做呢?
首先，就是幫身邊的客人倒酒。一般酒店喝的酒不外乎洋酒(白蘭地、威士忌等)、高梁、啤酒。可以問客人是要喝純的或是調過的(加冰、加水)，最好可以記住客人的特殊喝酒習慣(例如不加冰要加水之類的…)，客人會覺得妳很貼心。如果在妳坐下前少爺已經幫客人倒好酒，也要記得看一下身邊的客人怎麼喝，因為之後幫他服務的是妳，倒錯就糗囉!!接下來，就是拿起妳的酒杯敬客人一下，自我介紹並詢問客人名字(要記住哦!不要叫姓張的李大哥，就糗啦!!)。如果妳是客人親自點的(有些客人會由一人做代表發號施令，不是自己點的，不要忘記跟他道個謝，順便找機會攀談囉!!
再來，就是要發揮妳觀察力的時候。看這桌客人是來談公事或來玩的，有不同的應對。如果客人在談公事，千萬不要東張西望發呆、低頭玩手指，表現一副心不在焉或無聊的樣子，甚至跟同檯的姊妹聊天，這樣感覺會很差。最好是能看著客人，聽他們在聊什麼。相信我，這樣絕對會讓他們有好印象，而且無形中妳也能學到很多東西。(最後還練到能假裝聽他們說話，但心裡在發呆…呵呵!!)
如果遇到來娛樂的客人，這時候妳要做的就是配合。有些客人很活潑，不等開始自己就點歌唱或是請少爺拿骰子來玩遊戲。這時候如果妳還在發呆，保證妳被卡掉的機率會很高。這種客人其實很好應付，就是跟著玩就對了!像吹牛、踩地雷、比大小…等等基本的骰子遊戲，其實都很簡單。萬一妳不會玩那遊戲怎麼辦?挽著客人的手跟他撒驕囉!!妳可以跟他說---”這個我不會ㄝ，你教我好不好?”或是改玩別的好不好?如果是玩團體遊戲，可以跟他說---“我們兩個一國好不好?”(肉麻點的可以加個”親愛的”……)記住，千萬不要語氣強硬冷淡的說---”我不會!”，那樣感覺就差很多囉!


再來，萬一遇到很悶的客人怎麼辦?只好練習找話講囉!先觀察他感覺，問些基本問題(工作、興趣、常來否?、常去哪消費…之類的)，從中猜測他是怎樣個性的人。如果在這當中找到你們的話題，那恭喜妳，好好的聊下去吧!萬一沒呢?找他唱歌，ㄠ他玩遊戲，挽著他的手靠在他的肩假裝談戀愛,用盡各種手段就是不要兩人坐在那四眼相望發呆，還距離30公分，那樣的話妳很快就會被請出去。

一般客人平均會消費2小時，只要想辦法在這2小時內不冷場 (想辦法拖囉!)，money就是妳的囉!如果客人開心消費2小時以上，而妳還在沒被卡掉，就表示妳成功啦!!最後，客人要離開時一定要記得跟妳身邊的那位留電話，並送他們出門。如果客人單身，可以撥個電話或傳訊息問他到家沒，關心一下。要是他已婚不方便，就隔天再傳囉!!總之，盡量跟客人保持聯絡，讓他能成為妳的回客(就是下次來會點妳)，妳的業績一定會越來越好的!!

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正所謂行家就必須講行話，所以酒店行業中也是有一些專業術語，或許有些你聽過，或許有些你從沒有聽過，讓我們繼續往下看下去吧！
節數：時間計算單位，通常以１０分鐘或１５分鐘為一節。
配備： 就是小姐能接受尺度。
暗配： 就是指妹妹遇到看的順眼的可以接受出場，也就是有選擇對象的權利，稱為檯面下。
全場： 是指客人將小姐一天上班時間全買下來只能陪他一個。
半場： 客人在店裡消費到一半把小姐之後的時間買下來，除非客人離開或放小姐回家。
框： 客人在店內消費喜歡一個小姐把小姐定住只能陪他一個，講便服店的話通常(框)也可以稱為全場。細分的話還可以分”小框”和”大框”。
純出：可以陪客人看電影，吃宵夜，逛街等等之類。但有四大地方禁止去　－　你家、他家、旅館和人少 的地方等等。
咖檯： 就是玩到一半客人不滿意想換小姐。
點檯： 就是客人曾經來消費過，喜歡一個小姐，之後來可指定小姐為點檯。

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我想應該有很多女生常常看到廣告或是DM會看到某某酒店／商務會館在徵領檯、公主、公關之類的職稱吧？ 不過你真的了解他們工作內容的差別嗎？假如你真的打電話去詢問，對方在電話那頭問”請問你是要應徵我們的公主、領檯、還是公關啊？” 你又該怎麼回答呢？

如果...你也搞的霧煞煞的話，那就請接著看下去吧↓↓
公關（酒店小姐、酒店公關）：

主要工作內容是服務客人和營造出讓客人覺得愉快的氣氛，笑臉迎人更是必要的一個條件，因為公關是站在第一線服務客人的人，如果臉上沒有笑容，客人又怎麼會光臨點檯呢？公關不是光憑外貌就能坐領高薪，還是需要學習如何經營客人，有優雅的體態及得體的談吐，酒類與桌面服務等基本的禮儀。

這個職位的美女，坐檯坐的越久，薪水就能領的越多，努力的人一週可以領到３～７萬，新人不會坐檯的也還能領到1～2萬。

業績幹部（副總、副理、襄理）：

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在酒店這個行業裡，工作內容其實都是大同小異，不外乎就是提供桌面服務像是幫客人點歌、倒酒、清煙灰缸、與客人互動、聊天哈啦打屁這些等等...
便服酒店上班時間：
幾乎是晚上9~10點，下班則是固定3點，除非要陪客人，不然幾乎都是這些時間上下班...
禮服酒店上班時間：
從下午2點開始，最晚的學生班時間是晚上１１點，工作時間是７個小時，所以上班時段是２～９，３～１０，８～３，９～４，１０～５，１１～６，這樣你清楚了嗎？

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酒店–實際上還分很多種類型的，今天就稍微跟大家先簡單介紹酒店的類型有哪些吧！
為了不讓一般人誤會我們會常用”商務會館” ”私人招待所 ”、”Talking Bar”、”日式酒店 ”、”鋼琴酒吧 ”　來區分大家對”酒店”的刻板印象。
便服酒店
從字面上來看就是公關小姐是穿著自己的衣服去上班，所以這類型的店，小姐都需要自己準備上班的服裝，也就是需要一筆治裝費，而且衣服質料不可以是棉質、牛仔材質，最好是絲質或是緞面，而這類服裝通常會比較高價。
從感官角度而言，「便服店」好看，不好玩，公關的素質有一定的要求及標準，像是學歷高、氣質佳、談吐不凡，競爭非常的激烈，每個公關小姐從臉上的妝感、衣著、頭髮就很細心打扮了。因為會來消費的客人水準都會比較高，像是一些商務客像是政商名流、高階經理或是老闆等等的來這裡消費、洽公。這裡消費水平較高，雖然是在私人的包廂內，但包廂尺度不大，碰到有客人毛手毛腳的情況，通常「便服店」小姐會很有技巧的迴避，「便服店」講求的是「感覺」，通常男客只能牽牽小手，頂多親一下嘴。
外面常會有人巡邏，且透過門上的貓眼可以知道裡面發生什麼事。
我們合作的店家都是有營利事業登記證，假如在包廂有任何情色行為都屬於犯法。
便服酒店公關的條件的話應該是算最高的，但是年齡不是最年輕的，因為會來這邊消費的客人，都屬大老闆級的，所以漂亮年輕但是講話沒有什麼內容的小妹妹，他們是不愛的！
條件的話大概就是至少身高160以上，身材窈窕 相貌出眾為佳，便服店客人特別偏愛氣質派的小姐，便服店裡面有學歷、有口條、談話有內容比比皆是，所以檯面上說話舉止要懂得應對進退、察言觀色更要了解怎麼討不同類型客人的歡心，這些都只是最基本的。

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